(ваши )
Вот она, моя любимая утренняя еда – каша «Дружба» из овсянки и манной крупы. Такая каша готовится за считанные минуты и отлично подойдёт к завтраку для всей семьи!
|]+>|is |]+>|is Продукты (на 2 порции) |]+>|isМолоко — 500 мл |]+>|isХлопья овсяные — 30 г (2 ст. ложки) |]+>|isКрупа манная — 50 г (2 ст. ложки) |]+>|isСахар — 1 ст. ложка |]+>|isМасло сливочное (по желанию) — 15 г |]+>|is
Пошаговый фото рецепт
Подготовьте продукты по списку.
Овсяные хлопья должны быть быстрого приготовления. Молоко подойдёт любой жирности.
Молоко перелейте в сотейник и отправьте на средний огонь. Доведите до кипения. Постоянно помешивайте, чтобы молоко не «убежало».
В кипящее молоко всыпьте овсяные хлопья. Перемешайте и снова доведите до кипения. Затем убавьте огонь до минимума и проварите примерно 1-2 минуты.
Теперь в одну руку возьмите ёмкость с манной крупой, в другую – ложку. Тонкой струйкой всыпьте манную крупу в сотейник с овсянкой, постоянно помешивая ложкой. Благодаря этому готовая каша получится без комочков. Продолжайте мешать и готовьте около 1 минуты на маленьком огне. За это время каша станет более густой.
Всыпьте сахар. Перемешайте и прогрейте около 30-40 секунд на маленьком огне.
Снимите сотейник с огня и добавьте в кашу сливочное масло. Перемешайте до его расплавления.
Каша «Дружба» из овсянки и манной крупы готова. Подавать эту кашу лучше сразу после приготовления, так как по мере остывания она сильно густеет.
А украсить готовую кашу можно вареньем, свежими или замороженными ягодами или фруктами, тёртым шоколадом, мёдом или сгущёнкой.
Приятного аппетита!
Источник: russianfood.com
